La tracciabilità della tecnologia RFID aumenta l'influenza del marchio nel settore dell'allevamento di polli rurali

L'applicazione della tecnologia RFID nel settore dell'allevamento di animali ha principalmente due aspetti. Da un lato, si tratta di stabilire un sistema di gestione dell'allevamento di animali per l'allevamento di animali di qualità e, dall'altro, di stabilire un sistema di gestione del monitoraggio degli animali. Oltre 20 paesi e regioni in tutto il mondo hanno adottato la tecnologia RFID per tracciare e rintracciare il processo di produzione alimentare e hanno ottenuto buoni risultati.

Il sistema di tracciabilità basato su RFID identifica gli oggetti di gestione dei collegamenti della catena di fornitura come la crescita degli animali da riproduzione, la lavorazione della carne, lo stoccaggio e la vendita al dettaglio e li collega tra loro, quindi esprime queste identificazioni con codici a barre e metodi leggibili dall'uomo. Una volta che un prodotto a base di carne presenta un problema di salute e sicurezza, può essere tracciato tramite queste etichette per restringere accuratamente la portata del problema di sicurezza, scoprire il collegamento in cui si è verificato il problema e tracciare la posizione geografica, l'istituto di macellazione o lavorazione del luogo di origine pertinente. In questo modo, la fornitura di beni in questi luoghi può essere bloccata dal fluire nel mercato e quindi può essere attuata una governance efficace.

Ogni fase del progetto sui polli

L'allevamento di polli del progetto sui polli Bubu nella città di Cha'an, nella provincia di Anhui, è piuttosto esteso e non è un allevamento di polli nel senso tradizionale, ma un'ampia area è delimitata per l'allevamento di polli.

Per molto tempo, l'industria dell'acquacoltura rurale è stata in fondo alla catena industriale per molto tempo. Il più grande vincolo è la mancanza di fiducia tra aree rurali e urbane causata dall'asimmetria informativa e le aree rurali non possono trasformare le loro risorse verdi e prive di inquinamento in vantaggi per il marchio. Tecnologie come la blockchain e l'Internet delle cose possono semplicemente risolvere questo problema.

Ad esempio, Bubu Chicken risolve principalmente i punti dolenti dell'allevamento di polli rurali: nessun canale di vendita, bassi profitti e scarsa influenza del marchio. Bubu Chicken ha anche sviluppato concetti come "rendere la vita dei polli trasparente e visibile" e "alleviare la povertà con la blockchain nei polli ruspanti". La difficoltà di non essere commerciabili.

Oltre ad adottare la blockchain e altre tecnologie, il progetto Bubu Chicken introduce anche l'assicurazione agricola delle compagnie di assicurazione sulla proprietà per sottoscrivere i rischi dell'allevamento di polli. In precedenza, quando gli agricoltori acquistavano un'assicurazione agricola per i loro polli, i valutatori del rischio dovevano verificare sul posto quanti beni agricoli c'erano e valutare se questi polli sarebbero morti e quanta perdita di reddito sarebbe stata causata... A causa dell'elevato processo di valutazione e dei costi, gli agricoltori non sono motivati ad acquistare un'assicurazione e le compagnie di assicurazione non sono motivate a sottoscrivere un'assicurazione.

La blockchain offre un nuovo modo di pensare per la sottoscrizione di assicurazioni agricole: poiché i polli degli agricoltori utilizzano la tracciabilità anticontraffazione della blockchain, quanti polli hanno allevato gli agricoltori e il tasso di mortalità negli ultimi tre mesi... questi dati devono solo passare attraverso la blockchain. I dati possono essere noti in tempo reale, il che riduce il rischio di costi di controllo e valutazione del rischio assicurativo e di credito e aumenta l'entusiasmo delle compagnie assicurative per la sottoscrizione di agricoltori e asset di allevamento.

Oltre all'assicurazione agricola, sulla base dei dati degli asset sulla blockchain, le banche possono condurre valutazioni del rischio sui prestiti degli agricoltori, il che promuove anche la soluzione dei problemi di prestiti agricoli, riduce notevolmente la soglia per gli agricoltori imprenditoriali per ottenere servizi finanziari e promuove lo sviluppo dell'imprenditorialità rurale.

Sistema di tracciabilità anticontraffazione dei polli passo dopo passo

Il sistema di tracciabilità anticontraffazione Bubuji comprende principalmente tre sistemi: sistema di raccolta dati, sistema di archiviazione dati on-chain e sistema di verifica dati.

01 Sistema di raccolta dati: ogni pollo ha un ID univoco

Il sistema di acquisizione dati si basa principalmente sul dispositivo IoT con fibbia ad anello (marchio del pollo) indossato sulla zampa del pollo per raccogliere i dati (il punto contrassegnato in rosso nella figura sottostante). La scheda del pollo contiene il modulo di conteggio dei passi, il modulo di posizionamento, il modulo di comunicazione e così via.

Ogni scheda pollo avrà un ID univoco generato dal sistema e un codice QR che può essere scansionato. Una volta chiusa la fibbia della scheda pollo, inizierà a funzionare e non potrà essere smontata. Una volta smontata, il dispositivo di collegamento elettronico all'interno della fibbia verrà danneggiato, perdendo così la funzione di raccolta dati.

Dopo che la scheda pollo èrand inizia la modalità di lavoro, raccoglierà e caricherà i passaggi di movimento e le coordinate del pollo in tempo reale e li invierà regolarmente alla stazione base di comunicazione. Una stazione base di comunicazione di solito include una stazione base primaria e diverse stazioni base secondarie. Le stazioni base secondarie sono distribuite in uno schema a griglia e sono responsabili della raccolta di dati dai polli attivi nelle sue vicinanze e dell'invio dei dati alla stazione base primaria in forma aggregata. Quindi la stazione base principale invierà tutti i messaggi al middleware dei messaggi. Poiché un gran numero di dispositivi IoT può generare enormi quantità di contenuti di dati, il middleware dei messaggi può fungere da archivio di inondazioni qui, tagliando i picchi e riempiendo le valli.

02 Sistema di archiviazione dati on-chain: il contenuto non può essere manomesso

Il sistema deve sottoscrivere i messaggi nel middleware dei messaggi e archiviare e caricare i messaggi sulla catena.

Archiviazione: a causa dell'enorme quantità di dati generati dai dispositivi IoT e delle limitazioni di archiviazione della blockchain stessa, tutti i dati non possono essere archiviati direttamente sulla catena, quindi è necessario un supporto di archiviazione intermedio per archiviare i dati originali.

Il supporto di archiviazione intermedio può essere un File system distribuito (come OSS, HDFS) o un file system decentralizzato (come IPFS). Durante il test, puoi anche utilizzare il file system locale. Il sistema raccoglierà regolarmente una certa quantità di messaggi per generare file e li archivierà sul supporto di archiviazione file.

On-chain: il sistema utilizzerà l'algoritmo SHA-256 per calcolare il riepilogo dei dati del file archiviato e ottenere la firma digitale del file (poiché la firma digitale del file è un riepilogo del contenuto originale del file, qualsiasi modifica al contenuto originale del file genererà una nuova firma del file).

Quindi il sistema avvia una transazione blockchain e inserisce il percorso di archiviazione del file, la firma digitale del file e l'indirizzo della transazione precedente (PreHash) nel campo delle osservazioni della transazione da caricare sulla catena. Una volta che la transazione blockchain è confermata dal consenso di ciascun nodo, verrà trasmessa e archiviata nel registro di ciascun nodo e il contenuto archiviato nella transazione non potrà essere manomesso.

03Sistema di verifica e interrogazione dati: scansiona il codice per conoscere le informazioni

Dopo aver acquistato un pollo, i consumatori possono scansionare il codice QR del marchio del pollo sulla coscia di pollo (o le informazioni del chip RFID nel dispositivo di rilevamento) per interrogare le informazioni sull'intero ciclo di vita del prodotto allevato, tra cui l'ora di ingresso, il numero di passaggi, le coordinate, l'ora di macellazione, l'ora di macellazione, l'agenzia di quarantena, le informazioni logistiche, l'indirizzo dell'ultima transazione blockchain (LastHash), ecc.

Vantaggi della tecnologia RFID nel settore dell'allevamento

La gestione dell'identificazione elettronica è utilizzata in Europa e negli Stati Uniti da diversi anni ed è diventata una vetrina della tecnologia. Oltre all'applicazione di razioni di alimentazione automatiche e statistiche di produzione all'interno dell'azienda, può anche essere utilizzato per l'identificazione degli animali, il monitoraggio delle malattie, il controllo di qualità e il tracciamento delle specie animali. I vantaggi della tecnologia RFID nel settore dell'allevamento includono principalmente i seguenti punti:

01 Identificazione senza contatto, raccolta dati efficace e in tempo reale

La tecnologia RFID utilizza l'identificazione a radiofrequenza senza contatto per raccogliere e gestire i dati in tag elettronici posizionati negli animali o sui loro corpi. È un metodo di gestione estremamente efficace per comprendere lo stato di salute degli animali e controllare il verificarsi di epidemie animali.

02 Impermeabile, può essere applicato al corpo dell'animale

Utilizzando tag a bassa frequenza, può penetrare nell'acqua e nei corpi degli animali ed è insensibile all'acqua e ai metalli. Può essere letto comodamente e rapidamente, indipendentemente dal fatto che il tag sia posizionato nel corpo dell'animale o sul corpo.

03 Il numero è univoco, non facile da falsificare e facile da gestire

Quando l'animale nasce, l'identificazione elettronica viene posizionata sull'animale e l'identificazione elettronica è monouso, con un numero unificato e un numero univoco. Attraverso la gestione tracciabile dei singoli animali, viene eseguita un'alimentazione di precisione per migliorare la qualità della carne; allo stesso tempo, vengono eseguiti avvisi sanitari e monitoraggio della qualità, il che aumenta notevolmente i benefici economici dell'impresa.

04 La combinazione con la tecnologia informatica favorisce il tracciamento dei management

Tramite il programma di gestione del software di supporto, viene monitorato l'intero ciclo di crescita. Ad esempio, se è immagazzinato in un ambiente naturale non inquinato, se l'acqua, il suolo, l'aria e altri indici sono conformi agli standard, l'uso di farmaci veterinari e additivi, se il mangime è stato contaminato da pesticidi o additivi residui, ecc., e registra in quale pascolo è immagazzinato in diversi periodi, e la loro situazione di prevenzione delle epidemie, lo stato di salute e altre informazioni importanti. Quando l'animale da macello raggiunge lo standard di macellazione, il macello controllerà rigorosamente il "file di qualità" dell'animale e solo dopo aver superato la rigorosa ispezione potrà essere eseguita la macellazione e il "file" verrà archiviato per una futura "tracciabilità della qualità".