Parlando dell'applicazione e dei vantaggi dell'anticontraffazione delle etichette del vino dal punto di vista della tecnologia RFID

Per molto tempo, la sicurezza alimentare è stata al centro dell'attenzione pubblica. A causa degli alti profitti dell'industria vinicola, molti trasgressori della legge sono stati tentati di correre rischi e produrre e vendere prodotti falsi. La fine della filiera del vino è il consumatore. Come gestire bene i clienti nella gestione della filiera ed essere responsabili della qualità dei clienti e dei propri prodotti è la chiave per una buona gestione dei prodotti vinicoli.

Alcuni vini sono vini falsi in bottiglie vere e alcuni sono bottiglie di vino false con etichette vere. In breve, è difficile prevenirlo. Nel gioco a lungo termine con i prodotti contraffatti, i commercianti di vino non sono rimasti inattivi e hanno sbloccato vari metodi anticontraffazione.

1. Anticontraffazione Gold Bell

Nel 1858, il marchese di Amésaka Rigel fondò la cantina che portava il suo nome. I vini da lui prodotti ricevettero un'accoglienza calorosa e furono ben accolti dal mercato non appena furono immessi sul mercato. Tuttavia, allo stesso tempo, vari vini imitati.

Per proteggere la reputazione della cantina, avvolse le bottiglie con filo spinato per impedire ai falsari di sostituire il buon vino nella bottiglia con un vino cattivo o di riempire il vino con una bottiglia usata. Una volta rimosso il filo spinato, si romperà e non potrà essere rimesso. Finché c'è un problema con il filo spinato sulla bottiglia, la bottiglia di vino potrebbe essere falsa.

Il metodo anticontraffazione di Rigel ha ottenuto un grande successo, così tanti viticoltori di alta qualità di Rioja hanno seguito l'esempio e sostituito il filo di ferro con filo d'oro, il che rende anche il confezionamento del vino più pregiato.

2. Anticontraffazione per la ricerca di difetti

I materiali polimerici genereranno bolle casualmente durante il processo di produzione. Ogni etichetta a bolle corrisponde a un codice che mescola numeri e lettere. I consumatori possono controllare l'immagine della bolla del vino corrispondente sul sito Web ufficiale della cantina. Confrontando l'etichetta a bolle e le immagini del sito Web ufficiale per identificare l'autenticità.

3. Monitoraggio anticontraffazione

Nel 2007, un'azienda vinicola nella Napa Valley ha utilizzato la tecnologia Kodak per stampare etichette di vino con inchiostri isotopici per scopi anticontraffazione. Il colore della "o" nell'etichetta del vino "colgin" può essere visualizzato solo con uno scanner Kodak e il colore della "o" è diverso per diverse serie di vini.

Attualmente, l'applicazione della tecnologia RFID nell'anticontraffazione del vino rosso si riflette principalmente nel confezionamento del vino rosso, come segue:

1. Etichetta per bottiglia con patch RFID

Dopo che il vino rosso con il tag RFID viene scansionato dal Lettore RFID, lo schermo visualizzerà immediatamente le informazioni sull'origine della bottiglia di vino rosso, i tipi di uva, le informazioni logistiche, le istruzioni per la preparazione del cibo, i metodi di consumo e altre informazioni multimediali. Inoltre, la gestione delle operazioni del Negozio può essere realizzata anche tramite il sistema RFID, facile da gestire l'inventario e ottimizzare il ciclo di rifornimento per eliminare le scorte esaurite e ottenere una crescita delle vendite.

Il gigante del vino sudafricano KWV utilizza la tecnologia RFID per tracciare le botti di vino. Poiché questo tipo di botte di legno è costoso e la qualità del vino KWV è strettamente correlata all'anno e alla frequenza di utilizzo della botte di legno utilizzata per la conservazione, KWV utilizza Tag elettronici RFID per tracciare la posizione della botte di legno, il numero di volte in cui viene utilizzata e la necessità di ordinarne di nuove. tempo di botte.

La società eProvenance negli Stati Uniti ha adottato un metodo anticontraffazione a doppia assicurazione. Innanzitutto, i tag elettronici RFID sono apposti su ogni bottiglia di vino, incorporati in plastica rigida e posizionati sul fondo della bottiglia e sulla superficie del chip sull'etichetta. Stampato con un codice ID univoco unico per questo vino. Questo codice corrisponde a tutte le informazioni del vino nel centro dati, che può ben identificare se la bottiglia è contraffatta. In secondo luogo, la società ha installato un sigillo anticontraffazione sul collo di ogni bottiglia. Il sigillo della bottiglia è un design anticontraffazione brevettato con inchiostro anticontraffazione invisibile brevettato. Attraverso un semplice lettore portatile fornito con la confezione dal produttore del vino, l'inchiostro può essere letto dal lettore. I consumatori possono È semplice, intuitivo e accurato giudicare l'autenticità della bottiglia di vino, nonché determinare se la bottiglia è sigillata e se vi è qualche operazione illegale come un'apertura non autorizzata.

2. Etichetta RFID per tappo di sughero

L'etichetta elettronica appartiene alla categoria delle etichette specifiche, defirmato e prodotto in base ai tappi delle bottiglie di vino rosso, ed è utilizzato appositamente per la tracciabilità e lo screening anticontraffazione del vino rosso in bottiglia. Caratteristiche del prodotto: appositamente personalizzato per il vino rosso in bottiglia, è un prodotto monouso, leggero e intelligente, e facile da usare. Passa il telefono cellulare contro il tappo e verranno visualizzate le informazioni sul vino rosso.

Liquidi come il vino rosso sfidano la tecnologia RFID

Sebbene la tecnologia RFID abbia i suoi vantaggi in termini di benefici economici e di sicurezza, ci sono effettivamente ostacoli all'applicazione della tecnologia RFID in articoli liquidi in termini di proprietà fisiche. Ci sono molti rapporti sull'impatto di liquidi e metalli sulla precisione di lettura dei tag elettronici RFID. Gli oggetti con un elevato contenuto di acqua possono assorbire le onde radio. Rispetto agli oggetti solidi, il tasso di precisione di lettura è ridotto del 20%. Quando si leggono le informazioni delle scatole contenenti articoli liquidi sul pallet, solo le scatole attorno al pallet possono essere lette. A causa della riflessione o dell'assorbimento delle onde radio, le scatole centrali non possono essere lette correttamente e le etichette vengono facilmente bloccate.

Indipendentemente dal fatto che si tratti di un pallet o di una singola merce, se il tag elettronico RFID è installato sul collo o sulla parte superiore della bottiglia di vino anziché sul fondo della bottiglia, la velocità di lettura del tag sarà notevolmente migliorata. In ogni caso, se il tag elettronico RFID è attaccato al fondo della bottiglia di vino, la velocità di lettura sarà notevolmente ridotta perché il segnale radio deve passare attraverso la parte liquida.